Kaffe är en livsstil för många. För andra är det närmast ett livselixir, åtminstone på morgonen och efter lunch. Enligt organisationen Fairtrade konsumerar vi bara i Sverige 7,6 kilo kaffe...
Kanel är en krydda de flesta använder ibland, men hur mycket vet du egentligen om var kanelen kommer ifrån? Här reder vi ut allt som är intressant och viktigt att veta om...
Vi svenskar tillbringar gärna timmar på mysiga kaféer med trevliga vänner och stora lattemuggar. I Italien är det precis tvärtom och som svensk turist kan man lätt känna sig lite bortkommen...
För inte allt för länge sedan, var citrusfrukter något man förknippade med julen. Detta beror på att utbudet här i Sverige var som störst under vintern och omkring jul. Idag importerar vi...
Vad är väl en sommar utan glass? Glassens historia är omtvistad men många tycks vara överens om att glass i modern bemärkning uppfanns av italienska kockar. Under 1800-talet åt man glass på...
Ostron är kända för att vara en delikatess, och beskrivs ibland som en romantisk eller sensuell upplevelse att äta. De är fulla med näringsämnen och smaker. Men alla är de inte ätbara,...