Prova på en matkasse - Vi jämför 8 olika alternativ!

Sous vide låter snitsigt och ses ofta som en avancerad matlagningsmetod. Men faktum är att det inte är så komplicerat när du väl lärt dig hur det fungerar. Sous vide kan användas för att få...

Socker, denna älskade och hatade basvara som trots allt har en given plats i var mans skafferi. Numera finns socker tillgängligt i en uppsjö olika varianter där smak, färg, grovlek och...

Att flytta hemifrån är en spännande tid och det brukar vara mycket att tänka på i början. Det viktigaste i början är att ha en plats att sova på, och möjlighet att kunna laga och äta mat....

Yrkesgrupperna inom restaurangbranschen kan delas in i två olika kategorier: matsal och kök. I matsalen huserar hovmästare, serveringspersonal och sommelier. Dessa tre yrkeskategorier ansvarar...

Kondenserad mjölk används inte bara till bakverk och desserter utan är också en av huvudingredienserna i det recept som förmodligen kvalar in som världens enklaste glassrecept. Vispad grädde,...

Brun, söt och härlig karamelliserad mjölk är en riktig efterrättsfavorit. Här kollar vi lite närmare på vad det är och hur du enkelt kan göra din egen hemma! Vad är karamelliserad...