Brysselkål är en typ av kål som är estetiskt tilltalande eftersom huvudena är som små bollar. Tyvärr är det många som har dåliga minnen av besk brysselkål och undvikit att äta den,...
Kategori: matlagning
Vilka olika kaffedrycker finns? En guide till café-favoriterna
Kaffe är en livsstil för många. För andra är det närmast ett livselixir, åtminstone på morgonen och efter lunch. Enligt organisationen Fairtrade konsumerar vi bara i Sverige 7,6 kilo kaffe...
Ostron är kända för att vara en delikatess, och beskrivs ibland som en romantisk eller sensuell upplevelse att äta. De är fulla med näringsämnen och smaker. Men alla är de inte ätbara,...
Vad är egentligen wasabi? Allt du behöver veta om den gröna starka kryddan
Om du gillar sushi så brukar du förmodligen äta wasabi också. Men vad är egentligen wasabi? Och är det äkta wasabi som serveras på restaurangerna? Lär dig allt du behöver vet om wasabi!
Picklad eller inlagd, fermenterad eller syrad: Populära konserveringsmetoder
Något som vuxit allt mer i popularitet de senaste åren är olika sätt att konservera livsmedel. Det här är metoder som användes mycket förr i tiden. Det har traditionellt gjorts för att...
Den simpla, populära desserten som finns i alla världens hörn är glassen. Det är ett fryst livsmedel som ofta är gjort av grädde och mjölk, tillsammans med socker och smaksättning. Det...